En este post quiero contaros Cómo Cultivar Perejil en Casa fácilmente sin necesidad de tener grandes espacios. Sé de sobra que pensaréis… ¿Pero esto no es un blog para ganar dinero en casa desde España?
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Siempre recomiendo productos que uso o que tienen una relación calidad-precio razonable para ahorrar dinero en casa.
Y sí que lo es pero no debemos olvidar que aumentar nuestro poder adquisitivo reduciendo pequeños gastos (los llamados gastos hormiga) que sumados a lo largo del año puede ser realmente útil.
¿Por qué Cultivar Perejil en Casa?
Cuando hablamos de estos gastos hormiga, lo primero que debemos hacer es analizar nuestro día a día y llevar un control de gastos. Esta s la mejor forma de identificarlos para poder ahorrar en ellos.
En algunos casos, no sólo nos permite reducir el gasto. También incluso de obtener el mismo producto o servicio más barato pero de mayor calidad.
De esta forma, me di cuenta de que uno de esos gastos silenciosos en mi caso son las aromáticas frescas, especialmente el perejil.
Lo uso en mil recetas y lo compraba todas las semanas (ya sea en bote o fresco). Resultado:
👉 Gasto periódico.
👉 Desperdicio de comida cuando se estropeaba.
👉 Peor sabor dado que muchas veces al no quedarme fresco, usaba el de bote.
Esto me ha llevado a Cultivar Perejil en Casa de una forma muy fácil, sencilla y sin apenas espacio. Todo con un sistema low cost para ahorrar sin renunciar a un ingrediente fresco y delicioso todos los días.
De esta forma, ahorro en un gasto hormiga obteniendo un producto de mayor calidad. Sigue leyendo y verás cómo tú también puedes hacerlo.
¿Cómo Cultivar Perejil en Casa Todo el Año?
* Actualizado a 25/11/2025
👉 1. Elige el Tipo de Cultivo
Lo primero que debemos pensar es el tipo de cultivo que queremos:
- En agua.
- En maceta.
- Con semillas.
- Con esquejes.
Yo personalmente he elegido el cultivar el perejil en casa en agua (conocido como un sistema hidropónico). Ya he plantado otras veces aromáticas en casa pero las ventajas de este sistema han terminado de convencerme: es muy limpio al ir todo en agua, rápido dado que las plantas absorben fácilmente los nutrientes y es muy sencillo de mantener (tanto en interior como en exterior).
También puedes montarlo usando materiales reciclados como he hecho yo:
- Bandeja de carne. Esta servirá como un mini invernadero para arrancar.
- Cartón de papel higiénico. Los uso como estructura biodegradable a modo maceta.
- Algodón. Servirá como «tierra» que sostendrá las semillas. También es un material biodegradable, por lo que sirve si quieres posteriormente transplantar las semillas germinadas en maceta con tierra.
- Semillas. Para no jugármela y disfrutar de un todo en uno, me decidí por un lote de semillas como este Kit 12 Aromáticas (iba a dejaros el mismo que el mío pero ya no está. Este es de un precio y calidad muy similar).
A continuación os dejo un resumen de cómo se hace, según el tipo de plantación por la que optéis:
- ¿Cómo cultivar perejil en agua? Es el llamado sistema hidropónico donde echamos nutrientes al agua para alimentar a las plantas.
- ¿Cómo cultivar perejil en maceta? Normalmente en macetas de tierra van bien dado que esta planta no tiene raíces profundas. Pero también pueden ir en macetas hidropónicas con las raíces colgado.
- ¿Cómo cultivar perejil en casa sin semilla? Es lo que se conoce como plantación a través de esquejes. Si optas por este sistema, puedes comprar un racimo y dejarlo en agua. Verás cómo poco a poco comienzan a salirle reíces.
- ¿Cómo cultivar perejil en casa con semillas? Lo ideal es contar con semillas lo más frescas posibles y garantizar una temperatura mínima para ayudar a la germinación.
- ¿Cómo cultivar perejil en interior? Esto es posible, gracias a que no necesita luz directa para crecer. Podemos ponerlo junto a una ventana en el interior de casa y así lo resguardamos del frío del invierno.
👉 2. Guía Paso a Paso
Aquí vamos a ver paso a paso cómo hacer la plantación. Pondré de ejemplo cómo lo he hecho yo pero también os servirá si optáis por plantarlo en macetas con tierra.
✅ Elige el sustrato
Si decides plantarlo en macetas con tierra, debes elegir un buen sustrato dado que será el alimento para que la planta crezca. También puede servir la fibra de coco o como en mi caso, puedes sustituir la tierra por algodón: hidroponía casera sin complicaciones.
El algodón tiene bastantes ventajas:
- No ensucia.
- Mantiene la humedad perfecta.
- Permite ver si la planta germina.
- Evita hongos si no te pasas con el agua.
- Reduce el mantenimiento al mínimo.
Lo más interesante es que te permite comprobar visualmente el avance, y eso activa un refuerzo dopaminérgico, lo que hace que quieras seguir cuidando el mini huerto.
✅ Compra o crea tu mini invernadero con un envase transparente
Contar con un invernadero es mágico por diversos motivos:
- Mantiene la humedad estable.
- Mantiene el calor, acelerando la germinación.
- No gastas nada.
Además, como es transparente, puedes ir viendo cómo los brotes avanzan y no necesitas gastar casi dinero.
Los hay disponibles por menos de 10€ con un kit muy completo. Además, es una de las muchas tiendas donde puedes comprar con cashback en iGraal y disfrutar de este 👉 BONO 10€ de Bienvenida iGraal
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✅ Preparación de las macetas y colocación de las semillas
Ya sea con algodón o con tierra, debemos colocar varias macetas con una pequeña porción de semillas, dependiendo de cuánto queramos tener.
Una vez lo tengamos listo, distribuimos las semillas en la superficie (lo más homogéneamente posible). Si optas por la tierra en maceta, deberás añadir encima una capa extra de tierra de unos 5 milímetros.
Yo opté por el cartón porque retiene humedad, permite que respire y, además, se biodegrada sin esfuerzo cuando el sistema crece.Esto te ahorra comprar macetas y evita acumular plástico.
✅ Siembra las semillas de perejil
El perejil tarda un poquito más en germinar que otras aromáticas, pero no te preocupes. Con el sistema del invernadero, la humedad constante y el calor acelerará el proceso.
Si estás en casa y quieres darle un empujón extra, te recomiendo ponerlas en un sitio cálido y por la noche meterlas en casa.
✅ Mantenimiento con poco esfuerzo
Solo debes:
- Mantener el algodón o la tierra ligeramente húmedas.
- Dejar el mini invernadero donde reciba luz indirecta.
- No tocar demasiado si prefieres .
Es literalmente el huerto más fácil del mundo, perfecto para iniciarse en este mundo. No obstante, vamos a ver más al detalle los Cuidados y Mantenimiento necesarios para cultivarlo con éxito en casa.
👉 3. Cuidados y Mantenimiento
Se trata de una planta dura pero también necesita unos cuidados específicos para que crezca rápido y vuelva una y otra vez.
✅ Luz moderada
El perejil prefiere la luz indirecta suave antes que el sol directo. No necesita tanta luminosidad como la albahaca por ejemplo, así que puedes colocarlo en cualquier ventana orientada al norte o un rincón con buena claridad.
Si recibe demasiado sol directo, sus hojas se arrugan o amarillean.
✅Humedad equilibrada
Esta planta siempre agradece la humedad constante. En el sistema de algodón es muy fácil mantenerla: solo revisa que no se seque por completo. Si lo cultivas en maceta con tierra, riega cuando la superficie esté seca al tacto.
En cualquier caso, no debemos pasarnos. No tolera bien el exceso de agua, así que evita encharcar.
✅ Cortar por la base para estimular nuevos brotes
El truco está en cortar los tallos desde la base, no arrancar hojas sueltas. De esta forma, obtendremos alimento sin destrozar la planta y dando oportunidad qa que crezca de nuevo.
Cuando cortas desde abajo, la planta entiende que debe producir nuevos tallos completos, lo que acelera su crecimiento y mantiene la mata activa durante meses.
Un corte bien hecho equivale a “podar para multiplicar”.
✅ Temperatura adaptable
Es una panta dura que soporta temperaturas bajas para lo que son las aromáticas. Incluso 10 °C le van bien.
Por tanto, es una variedad perfecta para balcones, cocinas frescas o ventanas ventiladas.
✅ Renovación natural del ciclo
Su ciclo de vida es relativamente largo aunque eventualmente envejece y pierde potencia.
Lo ideal es sembrar nuevas tandas cada 2–3 meses para tener suministro constante sin interrupciones.
✅ Multiplica tu cultivo y consigue perejil para todo el año
Cuando tengas varios brotes fuertes, puedes multiplicar tu cultivo:
- Pásalos (con su rollo de cartón incluido) a un recipiente más grande con más algodón o tierra.
- Aprovecha el mini invernadero para nuevas semillas.
- Repite el ciclo.
Yo ya tengo un mini ecosistema y saco pequeños manojos cada semana.
👉 4. Ventajas de Plantarlo en Casa
La
Ahora vamos a ver todas las Ventajas de Plantarlo en Casa.
✅ Ahorro económico y mayor calidad
El fresco del supermercado cuesta entre 0,70 € y 1,20 € por manojo. Y se estropea en pocos días con el desperdicio alimentario y de dinero que ello supone porque, cuando lo tienes en maceta, sólo coges lo que necesitas. El resto se mantiene fresco y vivo.
He estado haciendo cálculos y aquí te cuento👉Cuánto ahorro al mes y al año en perejil
✅ Reduces compras impulsivas en el súper y pierdes menos tiempo
Además del ahorro evidente, hay otros beneficios que he descubierto y que sí influyen directamente en tu bienestar… y en tu bolsillo.
Ir por “solo perejil” suele acabar en:
- Queso que no necesitabas
- Snacks que se te antojaron
- Dulces “por si acaso”
También en un ahorro de tiempo dado que lo tienes directamente en casa 🙂
✅ Comidas más sabrosas y naturales
El sabor del perejil recién cortado es más rico y natural que el del supermercado.
Tus platos parecen más elaborados sabrosos y de mayor calidad sin invertir más dinero.
✅ Sensación de autosuficiencia
Cultivar algo, aunque sea pequeño, mejora tu percepción de control financiero. Te sientes más capaz, más productivo y más enfocado.
Esto a nivel de unas simples hierbas aromáticas es sólo casi algo simbólico pero te impulsa a tomar mejores decisiones económicas en otras áreas.
✅ Momentos de desconexión y relax
Puede convertirse en hobby, terapia a modo relax y hasta contenido para tus redes, especialmente si tienes un blog de jardinería o cocina.
Las plantas reducen estrés. Además, este sistema mini huerto es muy instagrammeable y puede atraer tráfico a tu web o perfiles si lo compartes.
👉 5. ¿Cuánto ahorro al mes y al año?
Si usas perejil a menudo (como yo), puedes gastar entre 5 y 8 euros al mes, sin darte cuenta.
Eso es 40 a 96 euros al año tirados… por unas pocas hojas verdes. Cultivar perejil en casa te cuesta:
- Semillas → céntimos (y tienes para meses).
- Agua → casi nada.
- Materiales → reciclados.
Y, además, ganas:
- Control sobre la calidad.
- Zero pesticidas.
- Suministro infinito.
